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現在因為食安問題浮現，加上網路的便利，
很多人開始鑽研食譜，也會在部落格或網站上分享，
那麼食譜也有著作權嗎?
首先，在著作權法第3條第1項第1款規定，
著作，是指文學、科學、藝術或其他學術範圍之創作，
又著作權所保護的創作，必須具有創作性，有創造的高度，
由此看來，食譜是沒有受到著作權的保護。
也可以細分來看，如果只是記錄美食的成分和烹飪的方法，
那麼就不是著作，
可是撰寫人在食譜中另外加上一些形容的文句，
或者有表達其情感、記憶等的字詞時，
那麼這份食譜就受著作權法的保護。
我國的中式餐點廚師，通常要會用食材雕花或作出造型，
來增添美食的色香味，這時雕刻出來的食材就是美術著作，
是受到著作權保護的，著作人僅禁止他人未經其同意或授權而重製其作品，
但無法禁止他人用相同的食材來進行雕塑。
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