對於蘆洲這地方很陌生,
自從捷運蘆洲線開通之後,
就很想到這裡探險,
剛好電視介紹石窯屋,
就約三五好友來嚐嚐囉~
石窯屋的定位,分成兩場,
五點半和七點半,只接受這兩個時段喔,
想去吃的朋友要注意!
我們是訂五點半的場,會保留十分鐘,
如果遲到的話就只能讓給在現場等候的客人了,
所以說甚麼都不能遲到啊!(<-這個人對吃吃喝喝有很大的執著)
偏偏朋友竟然晚到,只好不顧人情義理丟下他們先行到餐廳XD
店內提供窯烤披薩,半月烤餅,義大利麵,燉飯和WI-FI,
在入口處一進門就看到大型的烤爐,
整個感覺很高級、很有特色啊,
於是我們決定要吃遍它的窯烤系列!
服務生來點餐時,我們表示要兩個披薩和兩個半月烤餅,
他說:通常我們會建議客人點一個烤餅、一個披薩、一份燉飯和一份義大利麵,
殊不知我們早已打定主意,還是堅持原來的點餐。
過一會兒,服務生又走過來,表示:因為有七點半要進場的客人預定麵糰,所以只能更做一個烤餅和一個披薩,
這樣不就變相逼迫我們,不能夠點自己喜歡的餐點嗎?
重點是為什麼在我們訂位還有入餐廳時並沒有說明清楚規定呢?
感覺真的很差耶!希望店家可以事先與客人說明清楚,免得失望。
牛肉半月烤餅,比我的臉還大!!!
切成四份依然很有份量,
中間的起司和牛肉都滿出來溢出來了啦~~~~~
重點是餅皮,我真的被那層皮驚豔到,
那外酥內軟的口感,咬下去是有聲音的喔!
而且吃起來一點都不乾~~~~~
超棒的啦!!!!!!
XXX佐水波蛋燉飯,抱歉名字太長記不住XDD
建議可以把那水波蛋和飯攪拌在一起,味道更有層次喔!
不過這道燉飯,飯粒是做得比較硬的口感,不是我的愛啊,
我還是喜歡Q軟有彈性的米粒,端看個人口味囉~
好像是西西里海鮮義大利麵?
義大利麵體本身普通,
不過我很喜歡裡面的醬,
有點像泰式+燒烤醬的味道,
還有那魚肉超鮮美超滑嫩,
我們四個人一同豎起大拇指掛保證啦!
披薩我吃到時冷掉了,
所以似乎不是那麼美味?
石窯屋的餅皮是烤的比較硬的那種,
薄薄脆脆的,像餅乾一樣,
但是我比較喜歡薄多義那種很有咬勁的麵皮啦~
石窯屋整體來說並沒有讓我覺得白跑一趟,
餐點都在水準上,
只是前面說的餅皮問題真的讓人......
要嘛就是把用餐規則訂清楚,
要嘛就是你乾脆多準備一些麵皮,
不要讓服務生這樣處理感覺很不好耶!

哇!!!半月烤餅看起來超驚人!!
今天晚上的主角就是它了啊!! 那個份量大概2-4人差不多~ 很適合和朋友們一起share~